10月の魚料理のご紹介
10月おまかせコースの魚料理は『クエ香草パン粉焼き』です。
長崎県対馬産の新鮮なクエを香草焼きでご提供しています🍴
クエは、その体の縞模様が成長とともに九つの絵のように変化することから
「九絵」と名付けられたと伝えられています！
盛り付けでは、ハーブソースとバジルオイルを使って九絵の模様をイメージし、
視覚的にも楽しんでいただける工夫を施しております😌
風味豊かな味わいと美しい盛り付けをお楽しみください✨
当店はオープンキッチンのカウンター席やテーブル席のほか、
最大10名様までご利用可能な個室もございます！
また、おまかせコースに加え、アラカルト料理もお楽しみいただけます。
ご会食やご家族とのお食事にもぜひワインダイニングHONSENをご利用ください🍷😊
