今月のソムリエおすすめワインをご紹介いたします!
写真左 「シャブリ WILLIAM FEVRE CHABLIS(グラス:1,760円)」
最もピュアでエレガントな白ワインを造ると評される名門ドメーヌ。
こちらのモンテ・ド・トネルは、特級畑レ・クロとブランショの延長線上に位置する1級畑の古樹ブドウを使用しています🍇
多様な要素がミネラル感に引き付けられ一本筋を通してくれる、上品な味わいをお愉しみください!
写真右「Caprice de Clementine Ch. Les Valentines 2022(グラス:1,760円)」
サンソーとグルナッシュから構成されるフレッシュで繊細なロゼ。
このクリスピーで、橘系の香りや軽やかなストラクチャー、生き生きとしたフレッシュなキャラクターがとても人気です!
HONSENでは、10名様までの個室も完備しております!
ぜひ、品川での接待や落ち着いた空間でのお食事にご利用ください🍷